Након што је успешно покренут пројекат Пластеници-резане руже, добротворна организација Епархије Рашко-призренске „Мајка девет Југовића" уз свакодневни рад улаже напор и труд како би све функционисало у најбољем реду и како би се и овај пројекат укључио у основни циљ рада ове организације а то је самоодрживост народних кухиња.

Уз узгајање ружа, у овим пластеницима нашло се места да се гаји и разноврсно поврће, сво оно за које нема места на 15 хектара црквеног земљишта које обрађујемо јужно од реке Ибра. Овим пројектом смо успели да вежемо север и југ јер нам је у плану да се производи као крајњи резултат не дистрибуирају само на северу већ ће се то чинити и јужно. Ови хладни дани су донели потешкоћа, нарочито падавине, али то није утицало само на наш рад већ и на рад многих, па смо ипак успели да последице тих хладних дана санирамо на време и успешно наставимо са радовима у узгајању овог лепог цвећа. Пошто ћемо сада имати прилике након што оне крену са цветањем и да их опробамо на тржишту, нарочито у цвећарама али и за прославне прилике, то ће нам дати могућности да све што зарадимо утрошимо на куповину неопходних намирница за народне кухиње јер је то увек у жижи нашег посла с обзиром да се у тим кухињама свакодневно прехрањује преко 2100 најугроженијих лица. Остварењем овог пројекта обезбеђена су нова радна места, што је још један од наших основних циљева, запошљавање и осамостаљење младих људи којима се отвара могућност да зарађују и издржавају своје породице.

Све ово свакако не би било могуће да није оних који су нам и у претходном периоду помагали па тако и сада, с тога посебну захвалност за реализацију овог пројекта дугујемо Митрополији аустралијско-новозеландској, Епископу Митрополије аустралијско-новозеландске г. Иринеју који је заједно са својим епархиотама преко IOCC-а ( International Orthodox Christian Charities) омогућио куповину земље и саднице ружа, и тако су у потпуности подржали наш рад и омогућили нам покретање овог пројекта. Остајемо им неизмерно захвални и желимо им свако добро. У нашим пластеницима ситуација је и више него добра, па нам то оставља простора да се надамо да ће са првим лепим данима ове пластенике красити разне сорте ружа.

Извор: narodnekuhinjekim.com

Фото Галерија

Видео

Share/Save/Bookmark